MORANGOS BRANCOS


NOMENCLATURA BOTÂNICA: FRAGARIA VESCA WHITE SOUL
CULTIVAR: WHITE SOUL
NOME COMUM: MORANGO ALMA BRANCA, MORANGO BRANCO
FAMILIA: ROSACEAE
ORIGEM: EUROPA
ALTURA: 15 – 20 CM
LUMINOSIDADE: SOMBREAMENTO PARCIAL
CLIMA: VER DESCRIÇÃO ABAIXO
COLHEITA: 100 – 120 DIAS
 
ALMA BRANCA É UM DOS MAIORES FRUTOS PARA MORANGOS BRANCOS E UM DOS MAIS DOCES E SABOROSOS.

O MORANGO BRANCO É UMA PLANTA PERENE, COMPACTA, VIGOROSA, QUE PRODUZ CONTINUAMENTE GRANDE QUANTIDADE DE FRUTOS DELICIOSAMENTE PERFUMADOS E MUITO SABOROSOS, DA PRIMAVERA AO OUTONO.

A ESPÉCIE PODE NATURALIZAR EM ÁREAS BEM IRRIGADAS E PARCIALMENTE SOMBREADAS DO JARDIM.

OS FRUTOS SÃO SEMELHANTES AO MORANGO VERMELHO, APENAS AS BAGAS SÃO DE COR BRANCA, MUITO DOCE, COM LEVE SABOR DE ABACAXI E UM POUCO MAIOR QUE OS MORANGOS COMUNS.

CURIOSIDADE: PORQUE SÃO BRANCOS OS MORANGOS BRANCOS?

Para entender por que morangos brancos são brancos, o melhor é entender antes por que morangos vermelhos são vermelhos. No ciclo de vida dos morangos, as flores se transformam em pequenos morangos verdes, do tamanho de ervilhas. Eles crescem como pequenos morangos verdes até atingirem determinado tamanho e maturidade, quando então, viram branco. Como eles continuam a amadurecer, os morangos que são vermelhos quando plenamente maduro fazem uso de proteínas para ir do branco ao vermelho.

Uma das proteínas primárias de maturação é chamada Fragaria alérgeno A1. Morangos contêm esta proteína que avermelham as bagas no aspecto familiar quando eles atingem a maturação completa e sinalizam a sua disponibilidade para o consumo. A maioria dos morangos brancos, são deficientes ou não possuem por completo esta proteína. Assim, mesmo quando estão maduros, eles permanecem brancos em vez de virar vermelho. Assim, a razão para que morangos brancos são brancos é simplesmente por falha genética.Link

UMA GRANDE VANTAGEM PARA O CULTIVO DE MORANGOS BRANCOS É QUE POR NÃO SEREM VERMELHOS, NOSSOS AMIGOS PÁSSAROS NÃO IRÃO DIZIMAR NOSSA PLANTAÇÃO E PODEM SER UMA EXCELENTE OPÇÃO PARA PLANTIO EM CESTOS SUSPENSOS OU EM PEQUENOS ESPAÇOS. PRODUÇÃO DE FLORES E FRUTOS DE FORMA CONTÍNUA.

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Frutas da estação: é melhor para a saúde física e planetária

É muito comum encontrarmos durante o ano todo diferentes tipos de frutas disponíveis em feiras livres e supermercados. Porém, boa parte dessa abundância é resultado do uso de algumas técnicas de produção agrícola que envolvem adubagem e sementes modificadas, o que não costuma ser bom para saúde e para o meio ambiente.

Apesar da metodologia ser frequentemente aplicada para aumentar a produção, a melhor maneira de  aproveitar os benefícios oferecidos pelas frutas é comprá-las na época da safra natural. Segundo o engenheiro agrônomo e pesquisador da Embrapa, Domingo Haroldo Reinhardt, qualquer tipo de produção em escala comercial faz uso dessas técnicas, o que possibilita a oferta do produto fora de sua época natural.

Os fertilizantes químicos, muito usados na agroindústria, aumentam o teor de água dos produtos e  reduzem seu valor nutritivo e seu sabor, além de empobrecerem o solo em longo prazo. “A utilização dos adubos químicos, dos defensivos agrícolas e das sementes modificadas formam um círculo vicioso, porque essas plantações necessitam cada vez mais de adubação e proteção de químicos para se desenvolver” – explica o pesquisador da Embrapa.

Conheça o ciclo natural de cada fruta na tabela abaixo:

Frutíferas em Espaldeira

Atualmente, cresce a procura por jardins  que possam ter plantas que tenham alguma função, não se restringindo apenas ao aspecto ou beleza. Medicinais e frutíferas são muito procuradas. Plantas como a jabuticabeira (Myrcia cauliflora), ou a nespereira (Eriobotrya japonica) estão sendo cada vez mais freqüentes em bordas de estradas ou canteiros centrais em ruas de mão dupla.
Cercas vivas que impeçam que se olhe para dentro de um jardim ou que diminuam o impacto do ambiente externo ajudam a criar um clima de intimidade e diminui o efeito do barulho externo. Essa barreira psicológica que se cria ao se impedir o contato do interior com o exterior pode ser feita através de plantas arbustivas com uma poda adequada, ou com o uso de plantas trepadeiras de folhagem densa conduzidas no sistema de espaldeiras.
Neste sentido, o maracujá azedo (Passiflora edulis) é uma ótima alternativa. Possui uma bela e densa folhagem no verão e tem uma pequena queda de folhas no inverno. Na primavera começa a emitir suas belíssimas flores e seu cheiro forte, além de nos fornecer frutos durante um longo período.
A lagarta Dione juno juno é a principal desfolhadora e pode ser controlada pelo esmagamento dos grupos, pois é um inseto gregário na fase de larva.
O maracujá doce (Passiflora alata) pode ser usado em pequenos aramados ou em pergolados pequenos associado a alguma outra planta. É mais susceptível a percevejos e possui uma aparência mais suave e menor quantidade de folhas.
Maracujazeiro
Foto: Dave Italy
Outra planta trepadeira que pode ser utilizada é a videira. Muitas plantas do gênero Vitis  podem ser empregadas para sombra se conduzidas da forma latada ou para cercas, se conduzidas em espaldeiras. É pouco provável que haja uma grande produção de uva neste caso. Uma videira produtiva vem acompanhada de um grande aporte de inseticidas e fungicidas. Porém, com um pouco de cuidado e adequada adubação orgânica, podemos produzir alguns cachos com boa aparência e saborosos.
A videira na forma latada pode formar uma densa sombra no auge do verão, perdendo suas folhas no inverno. Porém, tanto na forma latada quanto na espaldeira, uma poda adequada e muito mais refinada do que no maracujá deve ser feita no final do inverno ou na entrada da primavera.
Uma outra planta que pode ser utilizada da mesma forma é o chuchu (Sechium edule). É mais simples de ser conduzida e no inverno sua parte aérea seca completamente. Não é muito adequada para locais que necessitem de mais limpeza ou de plantas mais delicadas, pois é rústica e perde grande quantidade de folhas. Para a manutenção de um ano para outro, é preciso que se mantenham alguns frutos no solo para que brotem novamente.Link
Colaborador: Rafael Meirelles

BANANA VERMELHA

Você sabia que existem bananas de casca roxa ou vermelha? A Banana São Tomé é uma delas. Existem dois tipos da São Tomé, que se diferenciam apenas na cor da casca, podendo ser também amarela. Essas bananas são pouco apreciadas, devido à polpa amarela e ao cheiro muito forte. No entanto, recomenda-se consumi- las cozidas, fritas ou assadas. A banana São Tomé chegou ao Brasil trazida pelos portugueses no século 16 e o nome faz referência ao país africano São Tomé e Príncipe, seu local de origem. No estado de Minas Gerais, o distrito de São Tomé, recebeu esse nome graças a uma abundante quantidade de bananeiras São Tomé encontradas no centro do antigo povoado. Nos dias de hoje é rara sua existência.

banana-vermelha (Musa acuminata) pertence ao grupo AAA, que é o mesmo da banana de Cavendish. É originária  do  Caribe.

O nome científico oficial da espécie é Musa acuminata (Grupo AAA) ‘Red Dacca’. Portanto existem vários sinônimos:
  • Musa acuminata (Grupo AAA) ‘Red’
  • Musa sapientum rubra
  • Musa sapintum var. rubra
  • Musa rubra
  • Musa × paradisiaca var. rubra
  • Musa acuminata ‘Cuban Red’
  • Musa acuminata ‘Red Jamaican’
  • Musa acuminata ‘Jamaican Red’

Nome Científico: Musa acuminata
Autor: Colla
Nome(s) Popular(es): Banana, Banana-vermelha
Família (Cronquist): Musaceae
Família (APG2): Musaceae
Gênero: Musa

Os nomes da planta em vários idiomas.
  • Birmanês: Shwe nget pyaw
  • Chinês: Hong guo jiao
  • Dinamarquês: Kubabanan/Aeblebanan/Rodbanan
  • Holandês: Rode banaan/Cubabanaan
  • Francês: Banane rouge/banane de Cuba
  • Alemão: Weinrote Banane/Kuba banane
  • Hindi: Chenkadali/Lal kera/Lal kela
  • Indonésio: Pisang Susu Merah
  • Italiano: Banana rossa/Banana di Cuba
  • Japonês: Baracoa
  • Malaio: Pisang raja udang
  • Português: Banana vermelha
  • Polonês: Czerwony banan
  • Cingalês: Rathambala
  • Espanhol: Tafetan morado/Tafetan (Colômbia)/Guineo morado (Cuba)/Plátano colorado (Equador e Porto Rico)/Banano rojo
  • Tagalo: Morado
  • Tâmil: Sevvazhai
  • Tailandês: Kluay nak
  • Malaio: Kadali
Wtf? As bananas-mistério!

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