Não ter jardim não é desculpa ! Pode cultivar na sua cozinha..

Para quem quer saber mais sobre as cinco aromáticas indispensáveis :
Cebolinho  (Allium schoenoprasum)
Exposição solar- Sol
Solo – Solo ligeiro, fresco e muito bem drenado, não tolera qualquer encharcamento. Bastam-lhe cerca de 10-15 cm de profundidade para se desenvolver.
Floração – Setembro- Outubro ( roxa)
Ciclo de vida – Anual
Sementeira/plantação – Sementeira Março-Abril, plantar em qualquer época do ano.
Densidade de plantação – 6-8 plantas/m2
Floreira– mínimo 20-30 cm de comprimento ou diâmetro ( 1-2 plantas por vaso/floreira)
Colheita – Qualquer altura do ano
Necessidades em água – Evitar o excesso de água e a secura extrema.
Manutenção – Vá cortando à medida das suas necessidades, quando reparamos que o cebolinho está a ficar amarelo, 100% das vezes é água a mais, para a recuperar corte a parte amarela na totalidade e não regue até a planta voltar a ficar verde.
Propriedades – Condimentar.
Coentros (Coriandrum sativum)
Exposição solar- Sol
Solo – Qualquer tipo de solo.
Floração – Maio-Setembro (branca)
Ciclo de vida – Anual
Sementeira/plantação – Sementeira Março-Abril, Maio-Junho – Julho-Agosto; plantar em qualquer época do ano.
Densidade de plantação – 6-8 plantas/m2
Floreira ø 15-20 cm – 2 a 3 plantas sozinhas num vaso.
Colheita – 2 meses após a sementeira ou 15 dias a 1 mês após a plantação.
Manutenção – Vá cortando à medida das suas necessidades, convém ter em quantidade semeado em várias épocas do ano. Devem ser cultivados sozinhos pois por vezes inibem a germinação de sementes de outras plantas.
Necessidades em água  – Não gosta de água em excesso nem da secura extrema.
Propriedades –Condimentar (quer as folhas quer as sementes), a sua infusão é um excelente combatente da fadiga e enxaquecas.
Hortelã-pimenta (Mentha sp)
Exposição solar- sol e meia sombra
Solo – qualquer tipo de solo desde que húmido
Ciclo de vida –Vivaz
Floração – Junho-Setembro (branca)
Sementeira/plantação – Outono ou Primavera
Densidade de plantação – 2 plantas/m2
Floreira ø 20-30 cm – 1 planta
Colheita das folhas – 15 dias após a plantação
Manutenção – Deve plantar-se obrigatoriamente sozinha num vaso grande ou pequeno pois é muito invasiva e não deixa crescer mais nada.
Necessidades em água –Não aguenta a secura , necessita regas frequentes.
Propriedades – Condimentar. Infusão é digestiva, combate a prisão de ventre, alivia as dores de cabeça e as dores reumáticas.
Manjericão  (Ocimum basilicum)
Exposição solar – Sol pleno
Solo– Rico em matéria orgânica,
Ciclo de vida – anual
Floração – Setembro-Outubro (branca)
Sementeira/ plantação – a partir de Abril
Densidade de plantação no terreno – 12 plantas/m2
Floreira 30-40cm (comprimento ou diâmetro) coloque 5-6, gosta de um vaso só para ele.
Colheita – 15 dias a 1 mês após plantação
Manutenção – Se não consumir regularmente manjericão tenha o cuidado de o aparar todos os 15 dias para fomentar o crescimento de novas folhas
Podemos combinar com tomate pois o aroma do manjericão afasta os insetos e protege o tomateiro.
Necessidades de água – Gosta de regas regulares.
Propriedades – Condimentar, aromática e quanto a mim decorativa.
 
Salsa  (Petroselium crispum)
Exposição solar- meia sombra
Solo – Solo ligeiro e fresco, bastam-lhe cerca de 20 cm de profundidade para se desenvolver.
Ciclo de vida – bienal
Floração – Setembro- Outubro (amarela)
Sementeira/plantação – Março-Maio
Densidade de plantação – 6-8 plantas/m2
Floreira– 4-5 plantas( floreira 30-40 cm de comprimento ou diâmetro)
Colheita – 2 meses após a sementeira, 15 dias a 1 mês após a plantação.
Necessidades em água – Gosta muito de ser regada
Manutenção – Se tiver o cuidado de manter a salsa na meia sombra e for cortando à medida que necessita terá salsa todo o ano. Se consome muito plante vários pés.
Propriedades – Condimentar. O seu consumo tem benefícios para o aparelho digestivo, alivia os gases, a acidez no estômago. Estimula a função renal, regulariza o período menstrual, regulariza o açúcar no sangue. Link

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